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백반기행 일산 우리밀칼국수 접시만두 주문
일산 우리밀칼국수는 우리밀 특유의 구수함과 거칠면서도 투박하고 구수한 새로운 면의 식감을 보여주며 주먹보다 큰 접시만두가 더해져 남부럽지 않은 한 상을 자랑한다고 합니다.
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백반기행 우리밀칼국수 접시만두 주문
만두 삶은 물을 만두에 가미하면 촉촉한 만두 맛을 느낄 수 있는데요. 그냥도 맛있는 만두에 촉촉함이 가미되면 그야말로 입안에서 녹는 만두 맛이라고 합니다.
백반기행 우리밀칼국수 접시만두 주문정보
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백반기행 우리밀칼국수 접시만두 주문
일산의 우리밀칼국수집은 1991년 시작된 우리밀살리기운동을 이어가며 우리밀의 명맥을 살리고 있는 식당 일반 밀보다 열량, 지방이 낮고 글루텐이 적어 소화가 잘되는 앉은키밀의 껍질까지 사용해 반죽
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우리밀칼국수의 두툼한 면은 일반적으로 먹어왔던 칼국수면과는 확실이 다른데 씹을때 밀의 거친 질감이 느껴지는데 그 투박한 느낌이 우리밀칼국수의 매력이라고 합니다.
백반기행 우리밀칼국수 접시만두 주문하는곳
너른마당
※경기도 고양시 덕양구 서삼릉길 233-4
영업시간 - 11시 ~ 21시
(15시 30분 ~ 16시 30분 브레이크 타임)
0507-1364-6655
접시만두 - 20.000원
우리밀칼국수 - 13.000원
백반기행 방송제품 주문 방송정보는 해당 프로그램 홈페이지를 통해서도 확인하실 수 있습니다.
