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한국기행 신안 토판천일염 주문

한국기행 갯벌에서 캐는 보물 국내 천일염 82%가 생산되는 신안군 증도에서 3대째 소금 명인의 길을 걷고 있다는 박형기가 만드는 특별한 토판천일염 60년 전통 갯벌천일염

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토판천일염은 신안 갯벌을 다져 만든 전통 방식의 흙 판 염전에서 채취한 소금으로 일반 천일염보다 손이 훨씬 많이 가지만 그만큼 맛과 영양이 출중해 명품 소금으로 인정받은 소금이라고 합니다.

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70년 전통의 생산방식으로 유네스코 자연유산의 갯벌에서 생산한 세계 최고의 토판철일염은 최고급 소금이라 불리는 프랑스의 게랑드 소금보다 천연 미네랄 함량이 무려 3배나 높다고 하는데요.

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천혜의 자연의 환경을 그대로 간직한 신안 갯벌에서 만들어낸 세계 0.1% 명품천일염으로 청정한 바다, 깨끗한 갯벌, 바람과 태양 그리고 소금장인의 손길이 담긴 토판천일염이라고합니다.

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 <태평염전>

주소 : 전라남도 신안군 증도면 지도증도로 1083-4 

https://www.taepyungsalt.com/main

 

<소금제면소>

주소 : 서울특별시 마포구 와우산로17길 26 1층

번호 : 0507-1332-7439

 

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