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백반기행 용인 백암순대 순대국 주문
백암면 60년 전통의 맛의 순대국집 새우젓에 살짝 찍어먹는 백암순대는 담백하면서도 고소한 맛이 일품인데요. 당면 순대에서는 절대 맛볼 수 없는 다량의 채소와 약간의 선지가 어우러지며 나는 고소함과 깊은 여운이 인상적입니다.
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순대국밥 또한 우리가 흔히 먹는 순댓국과는 전혀 다른 백암순대가 들어간 고품격 비주얼을 보여주는데 단순하고 담백한듯하면서도 깊고 깊은 맛을 느끼게 해주는 순대국밥입니다.
백반기행 용인 백암순대 순대국 주문정보
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백반기행 용인 백암순대 순대국 주문
당면순대와는 다른 고기와 각종 야채로 만들어진 백암순대국밥의 진한 맛은 물론이고 오소리감투와 돼지귀, 혀까지 모여있는 수육 또한 보기만해도 도저히 참을 수 없는 비주얼과 맛이 일품이라고 합니다
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오소리감투는 매니아가 많은 대표 돼지 부위 중 하나로 이곳의 오소리감투는 그 식감과 고소함이 차원을 달리 한다고 하며 오도독한 특유의 식감인 돼지귀 부위와 돼지귀보다도 더 만나보기 힘든 돈설, 희귀부위인 돼지 혀까지 맛볼 수 있습니다.
백반기행 용인 백암순대 순대국 주문하는곳
제일식당
경기도 용인시 처인구 백암면 백암로 201번길 11
영업시간 - 6시 ~ 21시
031-332-4608
순대국밥 - 10.000원 백암순대 - 18.000원 모듬 - 18.000원 머릿고기 - 18.000원 오소리감투 - 18.000원
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