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생활의달인 서울 최고의 깜빠뉴 주문
포리지 반죽 깜빠뉴달인은 장시간 실온 발효하여 시큼함이 덜하고 특유의 풍미가 가득하다고. 좋은 품질의 건강한 재료들만을 사용해 믿고 먹을 수 있는 빵을 만드는 달인의 철칙을 느낄 수 있는 깜빠뉴
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생활의달인 서울 최고의 깜빠뉴 주문
맥주 발효종 깜빠뉴달인은 맥주 학교에서 배운 발효 기술과 빵 발효 기술을 결합해 빵을 만들고 계신다는데. 호밀과 밀가루를 적절한 비율로 배합해 반죽하여 딱딱하지 않고 부드러운 결을 자랑한다고합니다.
생활의달인 서울 최고의 깜빠뉴 주문정보
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콤부차 반죽 깜빠뉴 달인은 깜빠뉴 반죽에 오트밀을 빻아 죽을 만들어 넣어 고소한 향과 맛을 살린 것이 특징으로 빈틈없이 꽉꽉 들어찬 재료들로 눈은 물론 입까지 즐겁게 만들어준다고하는데요.
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프랑스 가정식 깜빠뉴는 빵의 고장 프랑스에서 온 달인이 직접 빵을 만들고 있다는데. 유화제, 방부제, 화학 첨가물을 일체 첨가하지 않아 먹고 나서도 속이 불편할 일이 없다는데. 집안에서 대대로 내려오는 효모와 아기가 먹어도 안전한 프랑스산 유기농 밀가루를 사용하여 깜빠뉴를 만들고 있다고 합니다.
생활의달인 서울 최고의 깜빠뉴 주문하는곳
※포리지 반죽 깜빠뉴
- 수밀 블랑제리
서울시 구로구 중앙로 100 1층 103호
영업시간 - 10시 ~ 20시(일, 월 정기휴무)
0507-1395-8425
100% 호밀 깜빠뉴 - 6.500원
※맥주 발효종 깜빠뉴
- 문호 베이커리
경기도 양평군 서종면 중미산로 205
영업시간 - 9시 ~ 18시
0507-1479-7865
호밀 발효종 무화과 깜빠뉴 - 7.000원
※콤부차 반죽 깜빠뉴
- 브레드풀
서울시 서초구 서초중앙로 24길 27 지하 1층
(교대역 4번 출구 280미터)
영업시간 - 10시 ~ 18시(일요일 정기휴무) 0
507-1365-1811
※프랑스 가정식 깜빠뉴
- 맘베이커리 경기도 안산시 단원구 화랑로 408
영업시간 - 11시 ~ 17시(일요일 정기휴무)
031-495-5160
캄파뉴 - 6.500원
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