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동네한바퀴 예천 칼국수 굴림만두 주문
동네한바퀴 예천 닭고기의 풍미가 우러난 닭 한 마리 칼국수는 쫄깃한 면의 식감과 구수한 감칠맛 칼국수와 굴림만두는 다른 식당의 만두와는 완전히 다른데 피가 없이 채소와 고기로 가득 채운 속과 탱글탱글하고 쫄깃한 식감이 일품이라고 합니다.
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동네한바퀴 예천 칼국수 굴림만두 주문
직접 만든 수제 만두로 만두피가 없어 특이하면서도 담백한 맛을 자랑하는 굴림만두로 신선한 돼지고기가 듬뿍 들어있으며 맛과 향을 더해 줄 양파, 부추 등 다채로운 비법 재료들로 정성껏 동글동글하게 빚어낸 수제 굴림만두라고 합니다.
동네한바퀴 예천 칼국수 굴림만두 주문정보
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동네한바퀴 예천 칼국수 굴림만두 주문
앙증맞은 크기의 만두 속 엄선된 신선한 돼지고기와 야채 등 다양한 속 재료가 알차게 채워져 있는 고기굴림만두의 진한 감칠맛을 느낄 수 있다고 하는데요.
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일반적인 만두피가 아닌 얇고 쫄깃한 만두피와 돼지고기, 양배추 등의 속 재료가 맛있게 어우러져 조화로운 맛으로 촉촉하면서도 탱글탱글한 식감과 고기만두 특유의 풍부한 육즙을 즐길 수 있다고 합니다.
동네한바퀴 예천 칼국수 굴림만두 주문하는곳
명가식당
경북 예천군 예천읍 양궁로 30 명가
010-5345-1494
영업시간 10:00 - 21:30 매달 1, 3번째 월요일 정기 휴무
닭칼국수정식 8,000원 들깨칼국수정식 8,000원 굴림만두 8,000원
제289화 예부터 명품이다 - 경상북도 예천
▶ 부부의 깨 볶는 소리는 덤~
- 예천 칼국수와 굴림만두 예천의 대표 특산물인 고소~한 참깨. 그 기운을 받아서일까, 얼핏 아웅다웅하는 것 같아도 결국엔 깨 볶는 소리인 칼국숫집이 있다. 17년간 운영하던 미용실을 접고 요리 실력 하나로 무작정 식당 일을 시작한 최애란 씨. 작은 가게지만 서서히 입소문이 나더니 일손이 부족해질 무렵, 남편이 든든한 지원군으로 나섰다. 교정직 공무원으로 근무하며 정해진 틀 안에서 안정적인 생활을 선호해 왔다는 남편. 하지만 아내를 돕기 위해 명예퇴직 후, 아내 가게에서 1호 일꾼으로 재취직(?)을 한 후론 안정적이고 조용하던 생활과는 안녕~ 칼이 무서워 요리 보조는 꿈도 못 꾸고, 일정한 크기로 동글동글 빚어야 하는 굴림만두는 빚는 족족 크기가 다르니 아내의 볼멘소리가 따라올 수밖에... 그럼에도 뒤늦게 한 공간에서 함께 붙어 일할 수 있어서 행복하다는 게 부부의 속마음이다. 더 바랄 것 없는 지금 딱 하나 소원이 있다면, 예천에서 칼국수, 굴림만두로 이름 석 자 알리는 거라나?
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