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백반기행 송파 오리탕 오리곰탕 주문
백반기행 오리밥상에서는 송파구의 오리탕집이 소개되었는데 1만원도 안하는 오리탕 한상은 저렴한 가격임에도 큰 뚝배기와 한가득 들어간 오리고기가 인상적으로 통오리를 미리 삶아 하루 2시간 넘게 발골과 일일이 살코기를 찢었기 때문에 기름기가 덜학 담백하고 구수한 맛이 특징이라고 합니다.
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오리 뼈로 낸 오리 특유의 구수한 향이일품인 오리 뼈 육수로 끓인 오리곰탕도 여느 곰탕에서 느끼기 힘든 감칠맛이 있어 별미라고하는데 아주 진한 진짜 곰탕의 맛에 오리 특유의 감칠맛이 맛을 더해주어 일반 곰탕보다도 중독성이 강한 맛이라고 합니다
백반기행 송파 오리탕 오리곰탕 주문정보
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백반기행 송파 오리탕 오리곰탕 주문
오리탕은 국물을 한 숟갈 떠먹어보면 담백하면서도 깔끔하다가 오리 특유의 향이 올라오는 맛을 잘 살리고있고 잘게 찢어져 들어간 오리고기는 먹기도 편하고 양 또한 가득하다고 하는데요
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일일히 오리 살을 찢는 수고와 뼈 육수를 내는 작업을 거친 깔끔한 오리고기와 미나리, 고사리 등 채소도 듬뿍 들어가 1만원도 안하는 가격에 대단한 정성과 맛을 느낄 수 있는 곳입니다.
백반기행 송파 오리탕 오리곰탕 주문하는곳
오리진
※서울시 송파구 송파대로 39길 18
영업시간 - 11시 ~ 22시(일요일 정기휴무)
0507-1362-5239
오리탕 - 9.000원 오리곰탕 - 10.000원 오리주물럭 - 12.000원
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