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동네한바퀴 강화도 약초밥상 청국장 된장 고추장 주문
강화도 마니산자락에서 직접 채취한 헛개, 개똥쑥, 야관문 등 다양한 약초에 효소를 담가 반찬을 만드는 약초 밥상집 건강에 좋은 효소 약초 반찬은 물론이고 사장님 특유의 맛깔나는 장맛으로 맛 또한 당연히 최고인 곳 청국장 된장 고추장 등은 따로 판매한다고합니다.
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고추장이나 청국장, 된장 등의 장맛 또한 여느 평범한 맛이 아니라 밥과 반찬, 국 등의 맛을 한층 끌어올려 주고 있음을 느끼게 하는데요. 직접 재배해 담가 숙성시킨 청국장 된장 등 이곳에서만 맛볼 수 있는 여러 장들을 식사 후에 사가는 손님이 대부분이라고 합니다.
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효소를 담근 각종 반찬도 물론이지만 된장과 고추장, 청국장의 맛은 이미 명성이 자자하다고 합니다. 대표 메뉴인 산채 비빔밥, 돌솥 비빔밥과 간장 소스가 부어진 건강해 보이는 모습이 독특한 도토리묵
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된장과 고추장 청국장 등 장맛이 워낙에 훌륭하기때문에 솥밥은 그냥 그대로 먹어도 맛있을 정도고 각종 나물 반찬과 고추장과 침기름을 비벼 먹으면 차원이 다른 산채비빔밥의 맛이 완성된다고 합니다.
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※마니산산채
인천시 강화군 화도면 해안남로 1182
영업시간 - 9시 30분 ~ 20시, 토요일 일요일 8시 30분 ~ 20시
(14시 50분 ~ 15시 30분 브레이크 타임)
0507-1346-4293
산채비빔밥 - 13.000원 도토리묵 - 11.000원 산채솥밥 - 15.000원
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