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동네한바퀴 완주 손두부 주문
동네한바퀴에서는 전북 완주군 화암산과 불명산 현지인 순두부맛집을 찾았습니다. 직접 재배한 콩으로 만든 싱그랭이 가마솥 두부는 지역산 100%로만 만들고 있다고하는데요. 보들보들 부드럽고 신선한 맛이 일품이라고 합니다.
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동네한바퀴 완주 손두부 주문
짬뽕순두부와 들깨 순두부가 대표메뉴로 들깨가루가 들어가 고소한 맛을 배로 느낄 수 있는 순두부찌개는 기존에 먹었던 순두부찌개와 달리 걸쭉한 농도의 순두부찌개로 구수한 맛이 일품입니다.
동네한바퀴 완주 손두부 주문정보
주문▶https://link.coupang.com/a/b1DNpY
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동네한바퀴 완주 손두부 주문
직접 콩 농사를 지어 가마솥 재래식으로 만든 손두부는 고소하고 담백하며 자극적인 맛이 없이 깔끔한 맛을 자랑한다고하는데요. 모두부, 순두부, 두부 찜 등 다양한 메뉴와 함께 제철 나물로 만든 밥상을 자랑합니다.
동네한바퀴 완주 손두부 주문정보
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두부뿐만 아니라 모든 음식을 직접 재배한 농산물로 정성스럽게 만들어 재료 본연의 맛이 살아 있으며 시골밥맛을 느낄 수 있는 순한맛의 손두부는 두부 본연의 맛을 느낄수 있다고 합니다.
동네한바퀴 완주 손두부 주문하는곳
싱그랭이 콩밭식당
전북 완주군 경가천길 377
063 262 2929
순두부 8,000원 들깨순수부 8,000원 짬뽕순두부 8,000원 모두부 6,000원
동네한바퀴 296회 머물게 된다 이곳 – 전북특별자치도 완주군
▶ 시어머니의 맛이 담긴 손두부 한 상
"건방 떨지 말고 천천히 만들어라!" 콩물에 간수를 넣을 때면 홍성태 씨는 어머니의 말이 절로 떠오른다. 산속 척박한 땅에 있는 싱그랭이 마을에서 잘 자라는 건 콩뿐. 남아도는 콩을 어찌할까 고민하다가 어머니에게 배운 두부를 만들어 팔기로 했다는 성태 씨. 어머니의 손맛을 고스란히 물려받은 아내 박정희 씨도 음식 솜씨를 발휘하기로 하는데.그렇게 완성한 어머니표 두부 요리를 맛보러 외지인들이 찾아오고 마을 사람들은 콩 판로 문제가 해결되었으니 일석이조인 셈. 마을의 활기를 찾아준 어머니표 두부 요리의 맛은 과연 어떨까?
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