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동네한바퀴 고양 추어탕 주문
동네한바퀴 고양시에서 시어머니 비법을 전수받은 25년째 추어탕 가게를 운영하고 있는 라연화씨의 추어탕집은 3대째 이어진 비법손맛 추어탕으로 기능장부터 대통령상, 많은 특허까지 엄청난 스펙의 추어탕집으로 추어탕 메인재료인 미꾸라지도 직접 키워 해감하여 잡내도 없고 깔끔한 맛으로 유명하다고합니다.동네한바퀴 고양 추어탕 아래에서 주문하세요
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직접키운 100% 국내산 미꾸리를 사용하며 조미료 없이 가마솥 장작불로 끓여낸 일품 추어탕으로 효소 식초 산야초 전통장류를 직접 담가 사용해서 효소추어탕으로 시할머니때부터 대대로 내려오는 직접 담근 간장과 된장을 넣고 만든 전주식 비법의 특별한 추어탕의 맛으로 비린내가 안나고 개운한 맛이 일품이라고합니다.
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동네한바퀴 방송정보 방송제품 주문정보
종화네 돌솥 추어탕
경기 고양시 덕양구 유산길 50
매일 11:00 - 20:00 0507-1321-8828
추어털레기 13,000원 통추어탕 13,000원 매운추어탕 12,000원
우거지추어탕(솥밥) 12,000원 추어튀김 12,000원
동네한바퀴 제306화 따뜻하고 싶다, 이 겨울 – 경기도 고양특례시
▶ 추어탕에 담긴 시어머니의 진한 사랑
사랑을 전하는데 음식만 한 것이 있을까? 25년째 고양에서 추어탕 가게를 운영하고 있다는 라연화 씨. 본래 추어탕은커녕 요리도, 청소도 못 하는 며느리였단다. 거기에 날 때부터 병약해 걸핏하면 누워있기 일쑤. 시어머니는 그런 며느리에게 새벽같이 일어나 추어탕을 끓여주었다. IMF로 사업이 망했을 때도 연화 씨를 일으켜 세워준 건 시어머니의 추어탕이었다. 매일 새벽 연화 씨는 가게로 출근해 커다란 냄비에 불을 붙인다. 추어탕을 끓일 때면 철없던 자신을 오늘날의 음식 명인으로 만들어 준 시어머니가 절로 떠오른단다. 미꾸라지를 아낌없이 넣은 추어탕. 그 속에는 아직도 시어머니의 진한 사랑이 담겨있다.
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