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극한직업 명태김치 가자미식해 주문
극한직업 851화 〈반찬에 진심인 사람들〉 편에서는 강원도 명물 생선 김치를 만들고 있는 동해 김치공장이 방송됩니다. 명태김치는 먹기 좋게 한입 크기로 썰어 김치 양념과 함께 버무려 만드는데 특유의 시원한 맛이 일품이며 가자미식해는 특유의 식감과 고소하고 개운한 감칠맛이 일품이라고 합니다. 극한직업 명태김치 가자미식해 아래에서 주문하세요
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명태김치와 가자미식해에 사용하는 해산물 모두 갓 잡아 바로 손질한 것만을 사용하고 있고 맵쌀과 찹쌀을 비롯한 각종 비법들로 생선의 비린내는 전혀 없어 생선이 갖고 있는 고유의 담백함과 고소함이 김치의 시원한 맛과 잘 조화를 이룬다고 합니다.
극한직업 명태김치 가자미식해 주문하는곳
질 좋은 배추는 물론, 담백하고 고소한 명태와 가자미를 활용해 만들어낸 김치는 알음알음 입소문을 타고 높은 판매량을 기록 중이라고 합니다. 특히 익을수록 맛있고 김치찌개를 끓였을 때 빛을 발하는 명태 김치가 인기라고 합니다.
김치에서 가장 중요한 배추는 고랭지 배추를 가까이서 얻을 수 있는 강원도 동해시에 자리하고 있기 때문에 더욱 강점을 보이고 있는데요. 2011년부터 더욱 김치에 대한 위생관리를 강화해 ISO인증을 비롯 강원도 자체 내의 각종 위생 기준을 충족시키며 더욱 질 좋은 김치를 판매하기 위해 노력하고 있다고 합니다.
극한직업 방송정보 업체 주문정보
>농업회사법인(주)동호식품
>강원도 동해시 구미1길 33(구미동)
> 전화 /033-521-6413
> 동호명태배추김치 - 24,000원 무채가자미김치 - 22,000원
동호배추김치 - 30,000원 동호명태깍두기 - 20,000원
극한직업 851화 〈반찬에 진심인 사람들〉
명태김치부터 가자미식해까지 강원도 명물 생선 김치
강원도 동해시에 위치한 한 공장. 이곳에선 다른 곳에선 흔히 보기 힘든 김치인 생선이 들어간 김치를 생산하고 있다. 특유의 시원한 맛이 일품인 명태김치는 먹기 좋게 한입 크기로 썰어 김치 양념과 함께 버무려 만들어지는데, 입소문이나 대부분의 물량이 직거래로 판매된다고 한다. 또, 가자미를 일일이 손질해 24시간 이상 물을 빼, 꼬들꼬들하게 수분을 뺀 무와 찹쌀을 함께 버무린 후, 또 한 달 가까이 숙성해 판매하는 무채 가자미 김치도 인기라고. 다른 김치보다 손이 많이 가고, 긴 숙성 기간이 필요해, 시간도 오래 걸리지만 최고의 김치를 만들어 내기 위해 정성을 다하는 사람들을 만다본다.
>>>극한직업 방송제품 주문 방송정보는 해당 프로그램 홈페이지를 통해서도 확인하실 수 있습니다.
극한직업 명태김치 가자미식해 바로가기는 하단의 주소를 이용하세요
바로가기>>https://dhkimchi.com
