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김영철의 동네 한바퀴 봉동 생강마을 주문
김영철의 동네 한 바퀴 143번째 여정은 가을풍경으로 완연한 전북 완주에 우리나라 토종 생강의 시배지로 1000년의 역사를 가지고 있다는 봉동생강마을을 찾았다고 하는데요.
이곳은 배수가 잘되는 사질 토양에 황토색점질토로 생강재배의 최적지라고 하는데 7대째 봉동생강을 지켜온 이곳 생강마을에서만 토종생강을 재배하고 있다고 하는데요.
봉동생강마을의 토종 생강은 살이 연하고 통통하며 매운맛이 덜하고 생강 향이 더 진한데다 특유의 알싸한 맛이 나면서도 생강 고유의 단맛이 나서 더 유명하다고 하는데요.
토종 햇 생강뿐 아니라 7대째 내려온 수제 전통방식으로 만든 천연 영양간식 생강 편강과 생강청, 생강차 특히 토종 생강 농축원액도 많은 분들이 찾는다고 하는데요. 하단의 봉동생강마을 홈페이지를 통해 구매 가능합니다.
김영철의 동네 한바퀴 완주 봉동생강마을 주문 홈페이지
https://smartstore.naver.com/gingervillage
가정에서 수제로 만들던 전통방식 그대로 100% 완주 봉동 생강으로 만드는 편강은 달달하고 건겅한 천연 간식으로, 직접 착즙하여 농축한 원액은 차로 마시거나 요리에 사용하면 비린내를 없애고 감칠맛을 주고 보관과 사용이 편해 매우 인기가 좋다고 하는데요. 하단의 봉동생강마을 홈페이지를 통해 구매 가능합니다.
김영철의 동네 한바퀴 봉동생강마을 주문 홈페이지
https://smartstore.naver.com/gingervillage
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