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이번 극한직업 737회에서는 혹한의 추위와 함께 찾아오는 겨울의 귀한 선물 거제 대구잡이와 건대구 약대구를 만드는 현장이 소개되었습니다.
건대구와 약대구는 거제8품중하나로 신선한 생대구를 산지 해풍에 직접 말려 맛과 영양이 살아 있으며 간세포재생및 해독작용 노폐물배출 피로회복에좋은 겨울철 제철보양음식으로 귀한분께 드리는 최고의 선물로도 잘 알려져 있는데 극한직업 거제 건대구 약대구 수산 업체 택배 주문은 하단의 홈페이지를 통해 확인 가능합니다.
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거제 건대구는 시원하고 담백하여 고단백 저지방식품으로 DHAㆍ타우린ㆍ간유등이 풍부하게 함유되어 있고 황산화영양소인 비타민A는 살보다 알에6배정도 더 많아서 약대구는 최고의 보양식으로도 많은 분들이 찾는다고하는데 극한직업 거제 건대구 약대구 수산 업체 택배 주문은 하단의 홈페이지를 통해 확인 가능합니다.
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거제도 연안에서 수정된 대구는 한달후 부화하여 치어가 되고 봄에 동해를 거쳐 알래스카 근해와 오호츠크 베링해 등 북태평양까지 올라가 3년을 자란 뒤 산란을 하기 위해 거제도 앞바다로 돌아오면서 각종 영양분을 최고로 많이 섭취하였기때문에 거제도 외포에서는 대구가 많이 잡히고 맛이 좋다고 합니다.