6시내고향 화성 궁평항 새우젓 꽃게 새우 택배 주문 화성 궁평항 수산시장 대발이네젓갈

6시 내고향 궁평항 새우젓 새우 꽃게 택배 주문

이번 6시 내고향 마이크를 잡아라에서는 바다를 담은 화성시 궁평항 수산시장이 소개되었는데요.

특유의 감칠맛을 배로 만드는 짭조름한 풍미 가득한 새우젓으로 100% 국내산 새우젓으로 화학조미료를 전혀 사용하지 않고 75%의 국내산 새우와 25%의 천일염으로 만든다고 하는데 6시내고향 궁평항 수산시장 새우젓 새우 꽃게 택배주문은 하단의 홈페이지를 통해 확인 가능합니다.

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이곳에서는 꽃게 새우 젓갈류, 새우젖(육젓,추젓),통통한게 살이 오른 새우로 발효된 육젖은 무침용 과 감장용 육류에 싸서 드실수 있으며, 김치 와 김장용으로 사용되며,요리에 다양하게 사용되는 젓갈들을 취급하고 있어 인기라고 하는데 6시내고향 궁평항 수산시장 대발이네젓갈 택배 주문 판매처 연락처 홈페이지 정보는 하단에서 확인 가능합니다.

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새우젓은 항암 성분이 풍부하며 위염, 식도염, 장염 등 각종 염증 치료에 효과가 있는 성분이 있고 미세 단백질 양분, 미네랄, 칼슘을 풍부하게 함유하고 있으며 소화 기능 개선에도 좋은데 새우젓에 들어있는 베타인 성분은 위염 치료제로 개발되기도 한다고 합니다.새우가 가진 붉은 색소 아스타잔틴은 카로티노이드계의 천연색소로 강력한 항산화 역할을 하는 물질로 비타민E 보다 500배 우수하며 새우 껍질의 키토산은 콜레스테롤을 낮춰주고 노화방지에도 효과가 있다고 하는데요.새우젓은 담는 시기와 생김새에 따라 맛도 이름도 다른데 수입 소금보다 칼슘과 마그네슘이 3배 많은 신안의 천일염이 만나 오젓이 되고, 육젓이되고, 추젓이 된다고 합니다.추젓은 삼복이후 9~10월에 잡혀 육젓보다 소금양이 10%로 적게 들어간 새우젓으로 김장용 및 국, 찌개용으로 좋고 오젓은 음력 5월에 잡히는 새우로 담근 새우젓으로 식감이 부드럽고 연하며 다양한 요리와 반찬요리에 좋다고 합니다. 육젓은 음력 6월에 잡히는 새우로 몸통이 탱글하며 구수하고 단맛이 물씬 나는 새우젓 중 가장 으뜸으로 육류 및 새우젓 무침용으로 가장 맛있다고 합니다.