동네한바퀴 전남 장성 감조청 한과 택배 주문 대봉감조청 한과 홍길동농산

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이번 동네한바퀴에서는 전라남도 장성의 명산으로 꼽히는 백암산 아래 북하면 약수마을에서 10년째 감조청으로 한과를 만드는 전명순 사장님 가족의 대봉감조청 한과가 소개되었습니다.

이곳 대봉감조청 한과는 전통방식 그대로 발효된 찹쌀로 인절미를 만들어 튀겨 감조청으로 자연의 단맛을 더해 감 특유의 풍미가 가득하고 구수하며 바삭바삭한 수제 감조청 한과로 많은 분들이 찾는다고하는데 동네한바퀴 전남 장성 대봉감조청 한과 택배 주문은 하단에서 가능합니다.

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엿기름과 잘익은 대봉감으로 만든 수제 감조청과 바삭하게 튀겨낸 찹쌀인절미 절편이 찰떡궁합으로 은은한 감의 향과 바삭하고 구수한 풍미가 일품이라고 하는데 동네한바퀴 전남 장성 대봉감조청 한과 택배 주문은 하단에서 가능합니다.

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동네한바퀴 204회 장성 대봉감조청 한과는 수제 감조청 이곳 대봉감조청한과는 찹쌀을 적당한 온도로 20여일의 발효와 숙성을 거쳐 분쇄하고 인절미처럼 쪄내어 다시 일정한 크기의 모양으로 잘라 다시 숙성을 거치고, 기름에 튀겨야 하는 전통방식 그대로 만들어 어릴적 어머니가 만들어주던 옛맛 그대로 구수하고 수제 감조청을 더해 바삭바삭하고 풍미 가득한 수제 대봉감조청 한과라고 합니다.