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골목마다 깃들어 살아온 사람들의 삶이 문화로 꽃피운 낭만항구, 전라남도 목포에서 다채로운 삶의 이야기들이 정박해 있는 인생항구 목포를 김영철의 동네 한 바퀴 164번째 여정지로 목포 어머니들의 인생갑옷, 갑오징어 덕장을 찾아간다고 합니다.

목포 갑오징어 덕장에서는 10월부터 잡히는 갑오징어를 들여와 다듬는 작업을 해 3월 한 달 동안 일 년치 돈이 될 갑오징어를 말린다고 하는데 두툼함과 크기부터 차원이 다른 오징어의 갑 마른갑오징어는 고급스러운 맛이 일품으로 살이 두툼해서 얇게 찢어서 먹어도 쫄깃하고 찰진맛을 느낄 수 있어 인기라고 하는데 하단의 홈페이지를 통해 구매 정보를 확인하실 수 있습니다.

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갑오징어는 콜레스테롤 수치를 낮추고, 혈압을 강하하는 역할을 하는 타우린 성분이 함유되어 있어서 동맥경화, 고혈압 같은 질환을 치료해서 뇌와 심장을 맑게 해주고, 심혈관 질환을 예방에 도움을 준다고 하는데요. 오징어의 갑이라고 불릴만큼 그 맛과 효능이 뛰어나며 두툼하고 쫄깃쫄깃 하며 찰진 식감과 고소하고 특유의 풍미가 가득해 많은 분들이 찾는다고 하는데 하단의 홈페이지를 통해 구매 가능합니다.

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