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동네한바퀴 의령 망개떡 택배 주문

동네한바퀴 187화에서는 이만기의 고향이기도한 경상남도 의령편으로 옛부터 경남 일대에 내려온 전통방식 그대로 재현한 우리 고유의 망개떡 정성 부자 전연수 명인의 손맛이 가득 담긴 망개떡이 소개되었는데요.

전연수 명인만의 비법인 약재가 든 팥소와 굳지 않는 떡 피가 특징인 망개떡은 망개잎으로 떡을 감싸 쪄내서 손에 붙지 않고 은은한 향기와 쫀득한 찹쌀 달콤한 팥앙금의 조화로 떡은 쫄깃 팥소는 부들부들 중독성있는 떡으로 많은 분들이 찾는다고하는데 동네한바퀴 명인 전연수의 의령 망개떡 택배 주문은 하단의 홈페이지를 통해 가능합니다.

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명인의 의령 망개떡은 방부제 화학첨가물 없이 의령 일대의 망개잎 콩과, 팥, 쌀 등 국산원료로 떡을 빚어 망개잎으로 떡을 감싸 쪄내서 찰지고 쫄깃쫄깃한 떡피안의 팥소는 너무 달지 않고 팥의 풍미 가득한 환상적인 맛의 조화로 맛은 물론 건강에도 좋은 떡으로 인기가 높다고 하는데 동네한바퀴 의령 망개떡 택배 주문은 하단의 홈페이지를 통해 가능합니다.

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의령 망개떡의 유래

가야시대에 가야와 백제는 서로간의 적대 관계를 해소하고자 서로 혼인을 맺었는데 이때 신부측에서 가야가 이바지 음식중의 하나로 망개떡을 백제에 보낸것에 유래하고 있으며 임진왜란 당시 왜적과 싸우는 우리 의별들이 산속으로 피해다닐때 끼니 대신 먹던 떡이라고 합니다. 듭니다. 

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