고두심이좋아서 임실 섬진강 다슬기 택배 주문 섬진강다슬기마을

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이번 고두심이 좋아서는 전북 임실에서 기술 좋은 기술 아저씨가 잡은 다슬기로 바라만 봐도 군침 도는 다슬기 전, 다슬기 수제비로 임실 섬진강 상류에서 직접 다슬기를 잡아 끓여주는 다슬기 한 상을 맛보며 자연의 건강한 맛과 함께 힐링 여행을 시작했는데요.

섬진강 옥정호 맑은물에서 잡은 맛과 영양이 뛰어난 토종다슬기 100%를 정성들여 껍질의 이물질을 제거하고 소금만으로 간을해서 다슬기국의 잡맛이 없고 진하고 깔끔한 맛의 다슬기 맑은 국은 전통재래방식으로 껍질채 갈아서 만드는데 다슬기 100%로 쫄깃한 다슬기 살이 씹히는 다슬기 육수와 다슬기알이 들어 있는쌉싸름하고 시원하고 담백한 맛으로 유명하다고하는데요. 고두심이 좋아서 임실 섬진강 다슬기 섬진강다슬기마을 택배 주문은 하단의 홈페이지를 통해 가능합니다.

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섬진강 다슬기는 맛이 우수하고 풍미와 색이 일품으로 쫄깃한 다슬기 알이 씹히는 섬진강 다슬기 맑은국 깐 다슬기알 다슬기 장조림 등 다슬기 제품등도 구매할 수 있다고 합니다. 고두심이 좋아서 임실 섬진강 다슬기 섬진강다슬기마을 택배 주문은 하단의 홈페이지를 통해 가능합니다.

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100% 국산 어부가 직접잡은 자연산 다슬기 생다슬기

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청록빛깔을 띠는 다슬기는 몸의 해독을 돕고 숙취 해소에 탁월하며 피로회복에도 탁월한 효능으로 민물의 웅담이라고 불릴 정도로 간에 좋은 성분이 풍부하다고 하는데요. 섬진강 상류 임실군 강진면은 예로부터 다슬기 맛이 좋기로 유명한곳인데 토종다슬기를 보존하기 위해 방류사업을 하지않고 주민들이 힘을 모아 섬진강 자연환경을 보호하고 토종다슬기를 지키고 있다고합니다.다슬기 껍질에는 칼슘과 칼륨을 비롯한 미네랄이 풍부하게 함유되어 있는데 토종다슬기는 구하기도 어렵고 손질하기가 번거로워 음식을 만들어 먹기는 더 어려운데 이곳에서는 다슬기를 일일이 수작업으로 껍질을 까서 만든다고합니다.