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이번 6시 내고향에서 소개된 물과 공기가 맑기로 유명한 강원도 춘천 신북읍의 찰토마토는 단단하고 탄탄한 과육과 달달하면서도 상큼한 향과 맛으로 최고의 신선함을 자랑한다고 하는데요.

소양강 맑은 물로 빚어낸 찰 토마토로 남다른 품질과 당도로 백화점에도 공급하고 있는 신선하고 맛있는 토마토로 저렴한 가격으로 산지직송으로 전국택배 배송해 준다고 하는데요. 6시내고향 춘천 소양강 찰토마토 택배주문 구매방법 판매처 홈페이지 정보는 아래에서 확인 가능합니다.

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세계 10대 슈퍼푸드 중 하나인 토마토는 라이코펜, 베타카로틴 등 항산화 물질이 풍부하며 비타민과 무기질이 풍부해 건강에 좋은데다 칼로리가 낮아 부담없이 즐길 수 있는 야채 과일인데요. 6시내고향에서 방송된 찰토마토는 풍부한 일조량과 맑은물 속 영양분을 듬뿍 먹고자란 GAP인증 찰토마토로 신선하고 과육이 단단하며 당도가 뛰어나고 특유의 향과 풍미가 뛰어나 인기라고 하는데 하단의 홈페이지를 통해 구매 가능합니다.

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토마토가 과일이냐 채소냐 하는 시비가 한때 미국에서 정부와 업자 사이에 논란이 있었는데 미대법원에서 토마토를 채소로서 판결을 내렸지만 어찌됐든 토마토는 과일과 채소의 두 가지 특성을 갖추고 있으며 비타민과 무기질 공급원으로 아주 우수한 식품으로 세계적인 장수촌(長壽村)으로 알려진 안데스 산맥 기슭의 빌카밤바(Vilcabamba) 사람들이 토마토를 많이 먹은 덕분으로 장수를 누렸다고 전해 오고 있다고 합니다.

토마토의 영양성분은 구연산, 사과산, 호박산, 아미노산, 루틴, 단백질, 당질, 회분, 칼슘, 철, 인, 비타민 A, 비타민 B1, 비타민 B2, 비타민 C, 식이섬유 등 영양소가 엄청난데 특히 비타민 C의 경우 토마토 한 개에 하루 섭취 권장량의 절반가량이 들어 있다고 합니다. 토마토는 파란 것보다 빨간 것이 건강에 더 유익하므로 완전히 빨갛게 익혀 먹는 것이 좋으며 빨간 토마토에는 라이코펜이 많이 들어 있으나 그냥 먹으면 체내 흡수율이 떨어지므로 열을 가해 조리해서 먹는 것이 좋은데 열을 가하면 라이코펜이 토마토 세포벽 밖으로 빠져나와 우리 몸에 잘 약 5배이상 잘 흡수된다고 합니다.

토마토 맛있고 오래 보관하는 방법! ① 토마토를 흐르는 물에 세척해 줍니다. ②꼭지를 제거해 줍니다. (꼭지에 토마토가 긁혀 금방 상하게 되며 먼지나 이물질들에 의해 곰팡이를 유발할 수 있습니다.) ③보관 시 물기를 확실히 제거하여 상온or 냉장(야채칸) 보관 해야 보관일이 길어 집니다.