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생방송오늘저녁 옥천묵집 주문
이번 생방송 오늘저녁 옆집부자의 비밀노트에서는 도토리묵밥부터 도토리 칼국수와 도토리수제비까지 쌉싸름하고 고소한 맛이 일품인 도토리묵 요리로 유명한 충북 옥천의 도토리묵집이 소개되었습니다. 이곳의 묵은 탱글탱글한 식감과 옛날 향수를 자극하는 진한 맛으로 연 매출 7억원의 도토리묵 맛집이라고 하는데요. 생방송 오늘저녁 충북 옥천 도토리묵집 주문은 아래에서 확인하세요.
생방송오늘저녁 옥천묵집 주문
주문>https://link.coupang.com/a/bcLNBJ
이곳 묵집은 다른 식당과는 달리 국내산 도토리 열매를 직접 갈아서 묵을 쑨는데 도토리묵 한판이 완성되기까지 최소 3일의 시간이 걸리는 데다 만드는 과정도 복잡하지만, 진한 도토리 맛과 쫀득한 식감을 내기 위해 29년째 한결같이 정성껏 만들고 있는 곳이라고 합니다. 생방송 오늘저녁 충북 옥천 도토리묵집 주문은 아래에서 확인하세요
생방송오늘저녁 옥천묵집 주문
주문>https://link.coupang.com/a/bcLNBJ
생방송 오늘저녁 옆집 부자의 비밀 노트
옥천묵집
충북 옥천군 옥천읍 향수7길 8 옥천묵집 / 043-732-7947
[옆집 부자의 비밀 노트] 도토리묵 쑤어 건물 올린 사연은? 오늘의 옆집 부자를 찾아온 곳은 충청북도 옥천군. 이곳에 알만한 사람들은 다~ 안다는 유명한 맛집이 있다는데. 동네 방앗간에서 만난 한 주민이 어쩐지 시큰둥(?)하게 안내한 곳은 한 묵 집. 그런데! 입구를 들어서자... 발 디딜 틈 없이 전국 각지에서 몰려든 손님들로 북적북적~ 오늘 메뉴의 정체는 도토리묵밥부터 도토리 칼국수와 도토리수제비까지! 쌉싸름하고 고소한 맛이 일품인 도토리묵 요리다. 특히 이곳의 묵은 탱글탱글한 식감과 옛날 향수를 자극하는 진한 맛으로 10년 넘게 찾아오는 단골손님까지 있었는데. 그 비법 찾아 향한 주방, 그런데... 모습을 드러낸 이는 아까 방앗간에서 만난 동네 주민?! 알고 보니 자랑이 쑥스러웠던 옆집 부자였던 것! 연 매출 7억 원의 대박집을 일군 육연순(59) 사장님. 여느 다른 식당과는 달리 국내산 도토리 열매를 직접 갈아서 묵을 쑨다고. 도토리묵 한판이 완성되기까지 최소 3일의 시간이 걸리는 데다 만드는 과정도 복잡하지만, 진한 도토리 맛과 쫀득한 식감을 내기 위해 29년째 한결같이 정성껏 만들고 있단다. 원래는 묵밥으로만 장사했다는 사장님. 겨울철 손님 발길이 뜸해지자 고심 끝에 개발한 메뉴, 도토리 칼국수와 도토리수제비로 매출이 두 배 이상 늘었다는데. 인기의 비결은 바로 쫀득한 반죽에 있다고? 도토리 물과 앙금을 황금 비율로 넣은 밀가루 반죽을 30분간 족타해 쫄깃함을 극대화했다고. 29년 세월이 켜켜이 쌓인 깊은 맛으로 손님들의 사랑을 꾸준히 받는 사장님. 작년에는 식당 건물까지 새로 지었다는데~ 그야말로 도토리 하나로 대박길을 걷고 있는 오늘의 옆집 부자를 만나러 함께 떠나보자.
생방송 오늘저녁 방송제품 정보는 해당 프로그램 홈페이지를 통해서도 확인하실 수 있습니다.
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