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신계숙의 맛터싸이클 다이어리 시늦3 1회 경북 포항편에서는 구룡포 시장에서 50년째 같은 자리에서 국수를 팔고 있는 국수공장 주인 할머니를 만나는데 습도와 온도에 따라 반죽을 달리하고 바닷바람에 말려 유독 매끈하고 쫄깃한 국수들은 벌써 반세기째 동네 사람들의 스테디셀러라고 합니다.

구룡포항의 바닷바람에 말려 짭조름하게 간이 밴 이순화 할머니의 국수공장 해풍 국수는 탱글한 면발로 삶아서 놔둬도 잘 불지 않을 정도로 탄력 있고 쫄깃한 식감으로 씹는맛이 일품으로 많은 분들이 찾는다고 하는데 신계숙의 맛터싸이클 포항 구룡포 해풍국수 택배 주문은 하단의 홈페이지를 통해 가능합니다.

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구룡포 바다를 마주한 이 국수공장에서 품질좋은 1등급 밀가루와 소금만으로 만들어 바닷바람에 건조 숙성 과정 거친 해풍국수는 일반 국수와는 비교할 수 없을 정도로 면발이 쫄깃하고 탱탱하며 식감이 좋고 퍼지지 않는것으로 유명한데 신계숙의 맛터싸이클 다이어리 포항 구룡포 해풍국수 택배 주문은 하단의 홈페이지를 통해 가능합니다.

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오토바이를 타고 전국을 달리며 지역민들과 뛰어난 교감과 생동감있고 맛깔스러운 음식 표현에 구수하고 특유의 친화력으로 유쾌함을 선사하는 신계숙의 맛터사이클 다이어리 시즌3 1회에서는 푸른 바다, 푸른 생명력이 가득한 다양한 이야기가 숨어있는 도시 포항을 찾았는데 포항은 바다 옆에 위치해있고 옛 이름은 ‘개메기’로 갯가의 물목이라는 뜻인데, 형산강과 영일만이 만나 배가 드나들기 쉬워 온갖 산물이 모여드는 곳으로 많은 사람과 풍요로운 산물 덕분에 1930년대 후반에는 죽도 시장, 구룡포 시장 등 무려 16개의 시장이 형성되었다고 합니다. 70년대까지 근방에 국수공장이 8개나 있었지만 지금은 이곳 제일국수공장 하나로 이순화 할머니는 50여 년의 세월을 이 국수 공장과 함께하였습니다