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이번 6시 내고향에서는 아름다운 농장풍경으로 전국 최초 경관농업특구로 지정되어 청보리밭 축제로도 유명한 전라북도 고창의 보리국수와 보리커피가 소개되었습니다. 고창 보리국수는 100% 청보리 검은보리 가루와 정제소금 물로만 만들어 식이섬유 영양분이 풍부하고 소화가 잘되며 칼로리가 낮아 담백하고 구수하며 쫄깃한 면의 건강식품 인기라고 합니다.

6시내고향에서 소개된 검정보리커피는 디카페인 원두 70% 검정보리 30%의 비율로 로스팅해서 만드는데 구수한 풍미 가득한 카페인 1%인 디카페인 커피로 밤에도 부담없이 즐길 수 있어 인기라고 하는데 하단의 고창 청맥 홈페이지를 통해 구매 가능합니다.

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고창 보리국수는 밀가루를 전혀 사용하지 않고 보리가루 100%로 만들어 식이섬유가 풍부하고 소화가 잘되며 다이어트에도 좋아 인기라고하는데요. 또한 흑누리 품종 검은보리커피는 카페인 함량이 단 1%로 카페인 부담이 없으며 기존 디카페인 커피에 비해 카페인이 적은데다 검정보리를 더해 풍미가 가득하며 늦은 저녁이나 카페인에 부담을 느끼는 분들이 많이 찾는다고 합니다. 하단의 홈페이지를 통해 구매 가능합니다.

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전라북도 고창 청보리 검은보리는 쌀보다 소화가 잘되고 특유의 구수한 맛과 풍미로 보리국수, 보리떡, 보리국수, 보리커피 등을 만들고 있다. 황토의 고장인 고창의 딸은 빨간색을 띄고 있으며 게르마늄이 다량 함유되어 최고의 환경을 갖추고 있다 고창군 행정구역은 유네스코 생물권 보전 지역으로 청청지역 청청지역 보리는 고창에서 재배한 청보리가루와 정제소금 물만 넣어 만든 고창 청보리면 보리는 밀가루의 5배 쌀의 16배의 식이섬유를 함유하고 있으며 칼슘과 철의 함량도 높아 건강에 영양에 매우 좋은데 흑누리 검정보리 검정보리커피는 카페인 함량이 단 1%로 카페인 부담이 없으며 디카페인 원두 70% 검정보리 30%의 비율로 로스팅해서 만든다고 한다. 기존 디카페인 커피에 비해 카페인이 적은데다 검정보리를 더해 풍미가 가득하다고 늦은 저녁에도 카페인 부담없이 마실 수 있고 또한 검정보리커피원두 100% 보리원두 카페인 함량 0% 흑다향 검정보리는 베타카로틴과 각종 식이섬유, 칼슘, 비타민 미네랄이 풍부한 슈퍼두르로 10년 기술로 로스팅하여 어떤 커피대용차보다 커피다운 맛과 향을 느낄 수 있다.