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동네한바퀴 강릉 약과 택배 주문
이번 동네한바퀴에서는 강원도 강릉에서 50년 넘게 꿀과 기름이 귀하던 시절부터 약처럼 쓰였다고 할 정도로 귀한 전통약과를 만들어온 조진희 어머니와 그 전통을 함께 지켜나가고 있는 딸 김휘림 모녀의 이야기가 소개되었습니다.
이곳에서 전통 방식 그대로 손수 만드는 바삭하게 튀긴 약과를 즙청 시럽에 담가두어 사이사이 진득하게 스며들어 겉은 바삭 속은 촉촉한 그 향과 풍미가 일품인 약과로 유명하다고하는데 동네한바퀴 강릉 약과 택배 주문은 하단의 홈페이지를 통해 가능합니다.
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조진희 대표가 만드는 약선약과는 강릉지역 농산물인 메밀가루에 산돌배 발효액과 산돌배 담금술, 80가지 이상의 산야초를 발효시킨 산야초 발효액으로 만들어 부드러우면서도 파삭한 식감이 살아 있는 맛은 물론 건강에도 좋은 약과로 그 명성이 자자하다고 하는데 동네한바퀴 강릉 약과 택배 주문은 하단의 홈페이지를 통해 가능합니다.
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