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병영 연탄 돼지불고기 주문
이번 동네한바퀴 전남 강진편에서는 병영에서 1960년대부터 연탄불에 구워낸 병영의 별미 돼지불고기가 소개되었는데 화끈한 불맛과 야들야들한 돼지고기와 매콤달콤한 양념의 조화로 유명하다고하는데요. 동네한바퀴 강진 병영 연탄 돼지불고기 택배 주문은 아래에서 확인 가능합니다.
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고추장돼지불고기 주문
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국내산 한돈 1등급 고추장 양념 돼지 불고기 1.5kg
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연탄돼지불고기 주문
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대구 북성로 옛날 연탄 직화 불고기 생 불고기 3개, 1kg
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돼지연탄석쇠불고기 배진강
전남 강진군 병영면 병영성로 107-16
슬기네
전라남도 강진군 병영면 삼인리 317-8
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이만기의 동네한바퀴 제 243화
여기 살련다, 남도 1번지 전라남도 강진
▶ 뜨거운 불맛, 병영 연탄 돼지불고기
조선시대 새로 부임한 병마절도사가 집안 어른인 강진 현감을 극진히 모시기 위해 상에 올렸다고 전해지는 병영의 연탄 돼지불고기. 이후 병영에서는 귀한 손님에게 돼지불고기를 대접하기 시작, 1960년대부터 동네에 돼지불고기 가게가 줄지어 문을 열게 되면서 연탄불에 구워낸 돼지불고기가 병영의 별미로 자리 잡았다. 병영 돼지불고기의 역사와 맛을 알리기 위해 봄, 가을에는 매주 ‘불금불파(불타는 금요일 불고기 파티)’를 열고 있다. 숨은 이야기와 화끈한 불맛으로 사람들을 병영으로 불러 모은 연탄 돼지불고기를 맛본다.
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