극한직업 먹갈치 목포 먹갈치 풀치 택배 주문 목포수협저온위판장

극한직업 목포 먹갈치 주문

이번 극한직업에서는 전남 목포에서 바다를 은빛 색깔로 물들인, 역대급 풍어 갈치잡이 현장이 방송되었습니다. 먹갈치는 씹을수록 올라오는 감칠맛이 뛰어나 진한 고소함을 느낄 수 있다고 하는데요. 극한직업 목포 먹갈치 택배 주문은 아래에서 가능합니다.

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먹갈치는 그물을 이용해 조업하여 잡은 갈치로 살이 단단해 쫄깃한 식감이 일품이며 갈치의 단맛과 진한 깊은 맛이 느껴지는것이 특징이라고 하는데요 극한직업 목포 먹갈치 택배 주문은 아래에서 가능합니다.

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극한직업 방송업체 정보

목포수협저온위판장
전남 목포시 고하대로597번길 94

섬마을식당 (갈치 식당)
전남 목포시 용당로 316
T 061-277-9695

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바다를 은빛 색깔로 물들인, 역대급 풍어 갈치잡이 현장!

가을 제철 생선으로 유명한 갈치가 올해는 가을뿐만 아니라 겨울까지도 풍어 소식이 이어지고 있다. 전라남도 목포의 갈치잡이 어선들은 그물로 갈치를 잡는 ‘안강망’ 방식으로 조업하는데. 닻을 내려 그물을 고정하고 조류의 힘을 이용해서 갈치를 잡는 식이다. 살을 에는 바닷바람을 헤치고, 출항하는 어부들. 흔들리는 배 위에서 추위와 싸워가며 그물을 끌어 올리는데. 그물 가득 들어차 있는 갈치. 그 양이 배 안을 꽉 채울 정도. 갈치는 신선도를 위해 빠르게 선별해야 하기 때문에, 선장까지 발 벗고 나서 작업을 하는데도 선별에만 꼬박 3~4시간이 걸릴 정도로 많이 잡혔다는데. 한겨울 칼바람을 이겨내며, 하루에도 수십 번 그물을 올렸다 내리기를 반복하며 작업하는 갈치잡이 어부들을 만나본다.

 

극한직업 방송제품 정보는 해당 프로그램 홈페이지를 통해서도 확인하실 수 있습니다.