백반기행 45년 상가 순댓국 택배 주문 포장 위치 가격 조박사토종순대국

백반기행 순댓국 주문

이번 백반기행에서는 잠실역 인근 45년의 역사를 자랑하는 상가에서 식사 시간마다 문전성시를 이루는 22년 된 순댓국집을 찾았는데요. 맑고 하얀색의 순댓국은 깔끔하고 담백함이 일품이며 소뼈로 맑게 끓여낸 국물의 선지해장국도 해장에는 최고의 맛이라고 하는데요. 백반기행 45년 상가 순댓국 택배 주문 포장 예약 가격 위치 자세한 식당 위치 연락처 정보는 아래에서 확인하세요.

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돼지 무릎뼈만을 이용해 두번에 걸쳐 육수를 고아내고 누린내가 나는 머릿고기는 사용하지 않고 신선한 오소리감투, 소창, 염통만을 사용하기 때문에 맑고 깔끔하며 담백함이 일품인 순댓국이라고하는데요.

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백반기행 잠실 순댓국 주문

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<234회 맛의 홈런! 서울 잠실밥상>

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백반기행 잠실 순댓국집 정보

조박사토종순대국

※서울 송파구 올림픽로 35길 112 장미상가 B동 지하 44호

영업시간 - 10시 ~ 21시 30분

(15시 30분 ~ 17시 브레이크 타임, 일요일 정기 휴무)

02-424-6233

순대국 보통 - 9.000원

순대국 특 - 10.000원

선지해장국 - 8.000원

 

잠실역 인근에는 45년의 역사를 자랑하는 상가가 있으며 약 900여 개의 다양한 점포가 여전히 성업 중인데요.

그 중에서도 식사 시간마다 문전성시를 이룬다는 순댓국집으로

상가에서 영업한 지 어느덧 22년째,

아파트 주민들과 인근 직장인들이 찾는

이 집 순댓국의 특징은 아주 깔끔하고 담백하다고 하는데요.

그 비법은 돼지 무릎뼈만을 이용해서 2차례에 걸쳐 육수를 고아내는 것으로

더불어 혹여 누린내가 날까 머릿고기는 일체 사용하지 않고

오소리감투, 소창, 염통 세 가지 부위만을 엄선해 사용한다니

그 담백함이 이루말할 수 없다고합니다.

또한 소뼈로 맑게 끓여낸 국물의 선지해장국도 해장엔 아주 그만이라고 하네요.

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