서민갑부 홍현선 바베큐 밀키트 택배 주문 카우보이그릴
서민갑부 홍현선 바베큐 밀키트 택배주문 이번 서민갑부에서는 충북 제천의 산골 백숙식당에서 시작하여 11여년간의 실패와 성공을 반복하며 스모커 장치 특허까지 받고 바베큐 고기 판매로 연 20억원의 매출을 올리고 있는 갑부 홍현선씨가 소개되어 화제가 되었는데요. 서민갑부 홍현선씨의 바베큐는 12시간 숙성하고 뜨거운 열기와 연기 속에서 10시간 이상 훈제, 2시간 이상의 레스팅 등 24시간 이상의 시간을 들여 바베큐를 만들고 있다고 하는데요. 최고 등급 프라임 원육을 사용하고 자연에서 2년간 숙성시킨 참나무로 고른 온도 분포 및 스모크 향을 입히는 원리의 훈제 장치로 구워 참나무의 깊은 향이 입혀져있는 부드러운 바베큐를 즐길 수 있다고 하는데요. 식당에서 먹던 바베큐의 맛을 그대로 집에서 간편하게 홈파티나 술..
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2022. 11. 10. 19:01