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김영철의 동네한바퀴 당진 89년 막걸리 양조장 택배 주문
김영철의 동네 한 바퀴는 충남 당진편에서는 마을의 역사가 된 89년 전통의 막걸리 양조장을 찾았는데 이곳은 1933년부터 명인의 아버지 김순식 옹에서부터 김용세 명인과 아들 김동교씨까지 3대를 잇고 있는 양조장이라고 합니다.
이곳 양조장 막걸리 명가의 대표 백련 생막걸리는 청와대 만찬주로도 선정되었는데 당진의 좋은 쌀에 백련잎을 넣어서 발효한 전통 생막걸리로 입안에 머무는 은은하고 산뜻한 첫맛, 살아 있는 효모의 톡 쏘는 천연탄산의 시원한 뒷맛이 일품이라고 하는데 김영철의 동네 한바퀴 충남 당진 89년 전통 3대 막걸리 양조장 택배 주문 구매는 하단의 온라인 홈페이지를 통해 가능합니다.
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당진 89년 막걸리 양조장 https://www.koreansul.co.kr/shop
이곳 막걸리 명가의 또하나의 시그니처인 백련 맑은술은 발효된 백련막걸리 원주를 장기간 숙성시켜 맑은 부분만 여과하여 만든 고품격 생주로 깔끔하고 부드러우며 더욱 깊어진 백련잎의 은은한 향이 일품으로 선물용으로도 많은 분들이 찾는다고 하는데 김영철의 동네 한바퀴 당진 89년 신평 양조장 백련 막걸리 생주 택배 주문 구매는 하단의 온라인 홈페이지를 통해 가능합니다.
동네한바퀴 당진 신평 양조장 택배 주문 견학 체험 예약 홈페이지
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김영철의 동네 한 바퀴 아산 연엽주 택배주문 참판댁 연엽주 판매하는곳
김영철의 동네한바퀴 연엽주 주문 김영철의 동네 한 바퀴는 배우 김영철과 함께 사람지도로 돌아보는 아날로그 감성 도시기행 다큐멘터리로 가장 아름다운 드라마의 무대 동네에서, 자세히
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김영철의 동네한바퀴 광양 매실쌀강정 택배 주문 김영철의 동네한바퀴 172번째 여정은 전라남도와 경상남도를 잇는 해상교통의 요충지이자, 수산물의 보물창고인 광양만, 섬진강과 남해가 만나
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김영철의 동네한바퀴 당진 89년 막걸리 양조장
신평양조장 견학 및 체험프로그램 예약 페이지 https://www.koreansul.co.kr/
충남 당진시 신평면 신평로 813 신평양조장 / 041-362-6080
1. 견학 및 시음프로그램 - 박물관, 양조갤러리 전시 관람 - 신평양조장 공장 견학 - 라운지에서 막걸리 시음 2. 체험프로그램 1) 단체 (15인이상): 명인 연잎주 빚기, 누룩전만들기, 막걸리소믈리에 2) 개인 : 쌀누룩 입욕제만들기, 한지공예 등만들기
당진의 신평면은 일조량이 좋은 해안가 인근의 비옥한 토양에서 바닷바람을 맞고 자라난 우수한 품질의 쌀로 유명한 곡창지대로 이곳의 좋은 쌀을 사용하여 3대째 오랫동안 한자리에서 술을 밎어온 막걸리명가라고 합니다. 당진의 국산쌀은 가격이 4배이상 비싸지만 좋은 술맛은 좋은 원료에서라는 초대 명인의 신념을 지키며 이곳의 가보인 발효 항아리에서 3대를 이어 온 발효관리 기술과 정성으로 백련잎의 향을 가장 최적화된 형태로 빚어 전통방식 그대로 제조하고 있다고 합니다.
제 174화 지금만 같아라 – 충남 당진 잔잔한 서해 바다, 완만한 구릉, 드넓은 평야. 당진은 무엇 하나 굽이치지 않아 평온한 곳. 긴 해안선을 따라 내륙 끝으로 와도 반듯한 대지가 대자연의 품처럼 넉넉히 펼쳐지는 동네다. 174번째 <김영철의 동네 한 바퀴>에서는 변함없는 수평선을 닮아 인생의 파도가 잠잠해질 때까지 오랜 세월 묵묵히 제 자리를 지켜 온 사람들을 만난다. 평화로운 풍경, 한 조각이 된 누군가의 삶을 따라 걸어본다.
마을의 역사가 된 89년 막걸리 양조장
당진 신평면 고택 마당에서 고두밥을 펼쳐 놓은 부자를 만난다. 한국관광공사가 선정한 지역명사가 된 김용세 명인과 명인의 아들, 3대 김동교 씨다. 이곳은 1933년 명인의 아버지, 김순식 옹에서부터 이어져 온 양조장. 지금은 동네를 대표하는 문화관광명소가 됐다. 넓은 간척평야에서 해풍을 맞고 자란 당진 쌀에 덖은 연잎을 넣어 상큼하고 깔끔한 맛을 내는 이집 막걸리는 살아있는 마을의 역사다. 상조일미(常調一味). 백년에 가까운 시간 속에서도 같은 맛을 지키기 위해 부자는 매일 인생을 돌아보고 마음을 닦는다.