극한직업 함양 곶감 택배 주문 무유황곶감 경남 지리산농부 귀감

극한직업 함양 곶감 택배주문

이번 극한직업에서는 경남 함양의 곶감 덕장이 소개되었는데 인간극장,한국인의 밥상에도 출연한 곶감 명인의 곶감으로 지리산 청정지역에서 무공해로 재배해 100%자연건조로 어떠한 약품처리 없는 순수한 자연 그대로의 곶감으로 쫄깃하고 달콤한 최상의 곶감 맛으로 유명하다고 하는데요. 극한직업 함양 곶감 지리산 농부 귀감 곶감 택배 주문은 아래에서 하실수 있습니다.

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귀감 함양곶감 고종시 젤리곶감 실속형 900g

이곳 함양 곶감은 지리산 청정지역에서 20년 이상의 노하우로 6번이상 얼렸다 녹이기를 반복한 무유황 곶감으로 해동 없이도 쫄깃하게 먹을 수 있을 정도로 자연그대로의 감의 달콤함과 쫄깃함이 어우러진 풍미가 일품으로 이미 먹어본 분들의 호평과 재구매가 최고의 곶감임을 인증할 정도로 인기가 높다고하는데요 극한직업 함양 곶감 지리산 농부 귀감 곶감 택배 주문은 아래에서 하실수 있습니다.

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지리산농부 귀감

경상남도 함양군 휴천면 운서길 119-12 0507-1343-6226

 

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직접 따고 말리는 달콤한 곶감!

경상남도 함양군에서는 곶감용 감 수확이 한창이다. 감을 수확하기 위해서는 서서 딸 수 있는 높이에 있는 건 물론, 손이 닿지 않는 감은 사다리를 타고 올라가서 따줘야 한다. 자칫하면 떨어지거나 미끄러질 수 있어 늘 긴장하게 된다고. 옛날에는 나무를 흔들어 감을 떨어트려 수확하기도 했지만 곶감의 품질을 위해 일일이 손으로 딴다. 수확이 끝난 감은 자동 박피기로 껍질을 벗겨준다. 박피기를 이용할 때도 계속 돌아가는 칼날에 손을 다치지 않고 한 번에 껍질이 벗겨지도록 요령이 필요하다. 박피기로도 벗겨지지 않은 껍질은 일일이 사람의 손으로 직접 벗겨낸다. 그 후, 높은 기온에 곰팡이가 피는 것을 방지하기 위해 건조실에서 수분을 제거한 후 덕장으로 향한다. 덕장에서는 감에 꼭지를 달아 행거에 걸어 20~30일 정도 건조 시켜주면 쫀득하고 달콤한 곶감이 완성된다.

 

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